новогодний стол

[Buka]

Кушайте на Здоровье (рецепты не мои,таскаю с сайта,все очень вкусно получается)

[Karin81]

Девочки, завтра страсная(даже не знаю как правильно пишется, может страстная, ну да не суть.) пятница, делать ничего нельзя.

[Karin81]

Тю... это я увлеклась чутка)

[Mira]

Да завтра нельзя, сегодня собиралась окна помыть, да вот глаза как в мультфильме "Том и Джери", хоть спички вставляй

[nadinnae]

гыыыы.какой конфуз со мной - пвтэшная курица на соли получилась.разрезала курицу не по грудке,а по спинке, и смотрю соображаю,почему у нее ноги внутрь и как ее теперь на сковородку угнездить уж какая там там пасха с куличами. ну его @#$%.в карусели куплю

[Karin81]

Правильно, Надин. Чего парится) Я решила ничего особенного не делать, всё равно мы на домики едем на 2 дня. В субботу Д.Р моей малой, а в воскресенье пасха. Так что нет смысла.

[Karin81]

А у вас паски продаются? ты покупать будешь? Я решила покупать, всё равно печь не умею

[Marisha]

Ты не поверишь, куличи даже у нас продаются

[nadinnae]

у нас все есть.только куличи очень дорогие в этом году.

[Karin81]

Правда, Мариш? Хотя там же русских немерянно и полурусских, как мы

[Karin81]

А куличи-это паски по нашему чтоль? А у нас на каждом шагу, уже неделю продают, но, зараза, дорогие и редко где вкусные.
У меня подруга, шеф повар, я уже напрягла с пасками Завезла продукты, и свои сладкие просьбы звонила-печёт. Правда матюкается, говорит-все друзья филоны разэтакие, никто не печёт, все её просят. тфу на нас три раза
Вроде как покупать не придётся, а там х.з.

[Marisha]

Правда! У нас как в Греции - есть всё))

[Karin81]

Эхх, везуха Мариш, а ты там остаёшься жить, или потом на родину? если не секрет.
Я бы наверное не вернулась на любимую юкраину

[Marisha]

я как бы тут живу "Потом на Родину" может конечно приключиться,в случае непредвиденных военных действий,но и в этом случае есть более привлекательные страны

[Karin81]

Абсолютно с тобой согласна.

[Karin81]

Девчоночки, нужна ваша помощь. Мне, непредвиденно, притащили 10кг. мяса(свинина) и дали задание его замариновать на шашлык я в шоке, и так куча дел. Да и бадьи у меня такой нет, вот в чём его квасить,я без понятия, разве что только тазик пластмассовый а больше не в чем вообще. Короче, посоветуйте пожалуйста в каком маринаде лучше замочить это мясо?

[леонид]

а ведро эмалированное

[Karin81]

Леон, какое ведро?
Если что, я имею ввиду маринад)

[леонид]

в ведре замариновать шашлык.мы в армии в огнетушителе брагу квасили.

[леонид]

в бургунском вине))) тема до пасхи не дотянет

[Karin81]

Леончик, спасибо большое, но нет ни ведра ни бургундского вина. Из ёмкостей есть только таз и с ним решено, так как больше всё равно не в чем. А вот маринад нужен, только бюджетный вариант, вино не катит.

[леонид]

лук много лука и минералки,специи какие хочешь

[Ласточка!]

перец, лук. соль. можно сложить в большие пакеты целофановые. базилик еще. если есть.
для домашних шашлыков не солю мясо. потому, что оно сразу сильно сок выделяет. и от этого суше потом делается. но общественные соли. можно майонез- будет мягкий и сочный.

[Ласточка!]

я мариновала как то киллограмм12. на работе жарили. так на два раза хватило

[Karin81]

Спасибо, Ластуш. Короче лук,перец, соль, майонез. так вроде? Ща начну нарезать целую гору мяса думала ничего делать не придётся, всё свалила на других, а нефига.