новогодний стол

Закрыто
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 21:49

сегодня ходила на мясной рынок.кишки добывать. пообещали в четверг. но не чищенные. а бабуня говорит-ни в коем разу не брать нечищенных. почему как тьфу-гадость оно. теперь придется на старый базар тащиться, ну.. или мужа зашлю. раз он обещал. больно охота колбаски домашние.
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 21:53

какие нечищенные кишки вы чего сальмонеллеза захотели? Ласт,шлепай в любой мясной цех,где колбасу делают и попроси продать пару кишочек.они их в бочках получают уже готовые к употреблению.
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 22:06

ну да. шлепай! некогда мне ж! хотя.. это идея. у меня любовник был. мясной магнат. всё таскал мне всякие штуки, от своего производства. я не купилась. скучный был. но кишками у него разжиться сто пудей можно. Надин- ты гений!)
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 22:08

гыыыыы) мясные магнаты они все уе....п....ки. друг у друга норовят оттяпать и еще наи......п.....ать с поставками и оплатой))
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
танк
Завсегдатай
Сообщения: 6334
Зарегистрирован: 19 сен 2010, Вс, 21:52

19 апр 2011, Вт, 22:30

у меня есть колбаса говяжья в кишках, домашняя :U: я кишки возил в мск в колбасный цех, и в казань в татхимфармпрепарат. кишки эти нечищеные возят и там на месте их отмачивают и отмывают в какаих то растворах. а наши так моют только уксус кажется добавляют немного .
Последний раз редактировалось танк 19 апр 2011, Вт, 22:38, всего редактировалось 1 раз.
причиняю добро. наношу пользу.
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 22:34

Надин, откуда такое мнение о мясных магнатах???
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 22:36

да, Надь, ты права. у них с братом родным был бизнес. и всё они,каждый, друг друга опипать норовили. уроды короч. до сих пор, колбасу их цеха не покупаю.
но кишки у них там есть. верняк) надо ж мне к пасхе наделать колбаску!
Танк-буржуин! а тебе кто сделал? и как?
танк
Завсегдатай
Сообщения: 6334
Зарегистрирован: 19 сен 2010, Вс, 21:52

19 апр 2011, Вт, 22:41

Ласт, я недавно в горы ездил, там угостили. 2 кило. :D а как готовят я не знаю, она такая сырая, подсушеная, ее варить надо.
причиняю добро. наношу пользу.
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 23:01

мнение,потому шта в лихие 90-е имела отношение к этому. весь питер мясной знаю.откуда и на какие деньги выросли современные цеха.да и москву тоже. кто кого кинул,кто человеком оказался в 98 в кризис.
танк, раньше поставки были уже готовых кишок в бочках из-за границы.дорого,но качественно.приходили в консерванте,отмачивали и все такое. вонючие.хадость.
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
танк
Завсегдатай
Сообщения: 6334
Зарегистрирован: 19 сен 2010, Вс, 21:52

19 апр 2011, Вт, 23:06

я возил и в бочках пластиковых и в мешках, засоленные. вонь страшная.
причиняю добро. наношу пользу.
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 23:08

кароче,домашнюю колбасу лучче покупать в магазине)) а самому лучче плюшек напечь.
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 23:08

Мира, с Украины. видишь, какой переполох, через эту колбасу!))все колбасники от Питера до Ставрополя икают!
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 23:12

а то) пусть знают наших) мы им покажем,как колбасу не в те кишки запихивать OO 8(
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:13

Надь, люди везде всякие есть, а ты всех под одну гребенку причесала. Друг очень хороший по серъезному этим занимается, тоже в 90-е его (технаря по образованию) в пищевку занесло, так ничего кроме хорошего про него сказать не могу... Обидно стало...
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 23:17

викт,вообще-то мы здесь треплемся. вы же врачей материте в каждой теме. мне что теперь- всем вам глотку порвать? или тока на врачей можно гавно ушатами? а друг твой хороший и слава богу,рада за него,но мне ессли честно пофиг,хороший он или нет. один из немногих.мы вот тоже хорошие были.обули нас на сто писят тыщщ евро. зато теперь нехороший дядя уже два цеха имеет. и в правительстве спб.
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:21

Надь, лана, проехали :D
Аватара пользователя
nadinnae
Форум гуру
Сообщения: 16372
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:03
Откуда: Санкт-Петербург

19 апр 2011, Вт, 23:24

нет уж, я теперь в каждой теме стану орать где врачей ругают. ишь чего удумали. мне же обидно. вы мои чувства каждый день раните а я терпи? ну уж нет.
1б F4,три пвт,минус 4 года, F2
дорогу осилит идущий
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:26

давай, я тебя поддерживать стану )
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 23:31

тю. я аж вернулась, посмотрела, че за тема эта. вроди про вредные вкусности. а ну! не удаляйтесь от намеченного плана! во всем виновата Мира с Украины! на том и порешимOO
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:35

Ласточка -O-
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:36

букета вот не нашел...
Аватара пользователя
Karin81
Писатель
Сообщения: 1417
Зарегистрирован: 29 сен 2010, Ср, 11:26

19 апр 2011, Вт, 23:36

Мира Мира, на аутодафе :tooth: OO
ПВТ 30.04.2010 -02.11.10.
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:53

аааа, а я, лошара, не нашел :?

(а на самом деле где брать такие "смайлики"?)
Аватара пользователя
Ласточка!
Тринадцатая
Сообщения: 11237
Зарегистрирован: 04 июн 2009, Чт, 20:57
Откуда: Дикое Поле

19 апр 2011, Вт, 23:58

в правом верхнем углу кнопонька. там смайлики.
vict
Уже не новичок
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 19 янв 2010, Вт, 10:42

19 апр 2011, Вт, 23:58

вот
Закрыто