Березовый сок(с мякотью;)

[lipton]

Есть ли польза в березовом соке? Миф это или нет.
Вот задался вопросом стоит собирать или нет ?

[Юлианна]

Так поздно уже собирать то.

[lipton]

4 дня назад последнюю баночку снял!!!!

[lipton]

кто нить знает что с ним делать когда бродить наченает,кроме как вылить????

[Юлианна]

А много набрали? Наверное существуют какие то методы консервации.

[lipton]

да не пили все и сразу !!щас 5 литров осталось!!!выливать жалко!!!

[Юлианна]

Угостите кого-нибудь.

[Ласточка!]

а как ты его собирал?

[lipton]

Беру с молодых берез 30 - 40 см. в диаметре. Чтоб береста ровной была. Корявых стараюсь не трогать. В распадки не захожу.
Делаю V-образный надрез ( не до "мяса") из него загибаю небольшой желобок . А уже над желобом делаю отверстие примерно в ноготь до древесины. Полторашку за горлышко на шнурок подвожу под каплю. С утра ставлю , вечерком забираю. Лес недалеко.
Ласточка спс за рецепт креветок!!!обожрался!!!

[Ласточка!]

О, и тебе спасибо) у меня есть недалеко березовая роща. но она у дороги, с оживленным движением. может нельзя там?
а креветки я тоже сегодня жарила) и шашлык с грибами. вот сфоткать забыла))
а сок лишний я бы смешала с хорошей водкой..хм..вышла бы неплохо. имхо. и не прокиснет

[Ласточка!]

а ты разрешения спрашивал?

[lipton]

давая рецепт дала и разрешение!!!
а кроме смешания с водкой есть еще чего?????у меня водки нет!!!

[dumspiro]

у меня мама квас березовый делает. потом мы его все лето пьем и окрошку деелаем. рецепт не знаю

[lipton]

что за шашлык с грибами????колись!!!!
над тему про всякую вкусность опять делать!!!!

[lipton]

у дороги думаю не стоит !!отойди подальше!!берез много!!!

[lipton]

dumspiro мож рецепт узнаешь????

[dumspiro]

может и узнаю

[Ласточка!]

Липтон, обычный шашлык. из свинины. и целиком мариную грибы. и жарим потом не решетке.мясо вперемешку с грибками. так оно вместе и жариться. фухх. надо сегодня опять жарить. еще пол кастрюли замаринованного осталось.

[Feofan]

Ласточка
Вот начитался я Вас, нажрался шашлыка, аж плохо было с отвычки

[Ласточка!]

а ты назад привыкай)

[Vlada]

никогда не пила натоящего березового сока..,только магазинный пару раз..,да тож полюбому разбавленный..

[Соломон]

Я все последнее время думаю: а били ли случаи, что кто-то покончил свою жизнь "Самообжорством"?
И все чаще прихожу к мысли: что таки да, можно.
Я все чаще схожу с ума не от чего-то(разумеется неприличного), а именно от голода.
Конкретно: купил чисто говяжий кошерный фарш, ровно 0,5кг. Слепил 6 котлет. Поджарил 3(паровые). Не хватило. Еще 3. Опять не хватило. Пока не сварил суп из довольно таки жирной говядины не наелся.
Что делать - без жирного меня мучает голод.
А ведь у меня цирроз смешанной этиологии

[lipton]

Соломон как я тебя понимаю!!!!жарил пол дня шашлыки друзьям,а сам курой вареной давился,жуть!!!!пожарил все шашлыки и домой убег!!!!

[Ласточка!]

Липтон, это ты зачем же так силу воли воспитываешь?

[Соломон]

Я я и не думал воздерживаться. Взял и утрамбовал нехилую долю шашлыка, некошерную, из свинины, с толстыми прослойками сала. Было вкусно, змечательно.
И што... думал мне плохо будет. На следущий день меряю температуру, давление. Как у тех космонавтов, которые в открытом космосе.