Как быть?

[De-Re-Za]

baranka, а де ты щас вкусные арбузы берешь?? Мы тут как-то купили на днях, так эт, ну кушать невозможно ж.

[baranka]

Кое-что ранее закупила,а вот сейчас открываю что недавно купила,ты права,не очень...

[Сергей82]

А кто-нибудь пробывал Армянский хаш??? Мои едят так, что за ушами трещит, а я и не пробывал... Чё-то никак не могу даже ложечку съесть, зная состав...

[Сергей82]

В составе говяжий желудок и свиные ножки...

[Ласточка!]

Желудок я теленку покупала. это ж ужас ужас! оно вонючее страшно.но полезное. я его даже в дом не заносила. держала в бане.
Но! моя еще прабабушка, готовила блюдо из желудка.называлось "божок".желудок вычищался и начинялся кашей.и запекалось это в русской печи.необыкновенно вкусно.и считалось это деликатесом, который могли позволить себе не каждые.
так что, не факт, что хаш дрянь. а как его делают у вас?

[Сергей82]

Знаю только что несколько дней вымачивают, меняя воду. Потом варят долго с ножками... В готовый добавляют чеснок измельчённый и лаваш крошат и едят... Все говорят что супер, я не ем...

[леонид]

желудок это требуха?

[Сергей82]

То, где пища переваривается...

[Сергей82]

Ласт, у нас в любой армянской кафешке есть, попробуй, деликатес это!

[танк]

хаш в д?5 не вписываеца...

[Marisha]

Ластуш. Сижу вот сейчас дожевываю последний кусочек пирога. Чего то мало его оказалось . Я их пеку к столу вместо хлеба, и что странно, хлеб почти никто не ест в обычной жизни а вот пирог улетает со свистом.
Тебе рецепт куда?

[Ласточка!]

О, Мариша, я только приехала. давай рецепт куда тебе удобнее, я завтра сделаю!
как вы отпировали?)
Сергей, я не доверю такое дело армянской кафешке) разве что ресторан. Тамада например

[Меркурий]

Мариша и Ласточка! Делитесь с народом рецептом, плиз!!! Оченно кушать хочется

[Дракоша]

Требуха - это вещь оооочень вкусная. А запах - мне вот например очнь не нравится как рыба вяленая воняет, но это же не повод ее не есть, она же тож вкусная.

[Дракоша]

Сергей и ненадо на животных наговаривать: пища там не переваривается, а находится можно так чказать "во временном хранении". Потом она отрыгивается - жуется, жуется, жуется и только после этого отправляется на перевариваение, совершенно в другую камеру желудка. Между прочим только особо одаренные животные - коровы, олени, жирафы и т.т. такой орган имеют, остальным не дано.

[танк]

когда варишЬ требуху, первый бульен сливаеца...

[Вьюг@31]

хаш он же ооочень жирный... ну ооочень. Холодец в горячем виде, ток без курицы и говядины...
А я сегодня нажарила лососевых молок. Вещь